Le goût de la perfection.
Il est temps de réinventer le café.
Déploiement optimal des arômes quelle que soit la quantité préparée, saveur plus intense, amertume maîtrisée, dégustation d’un café bien chaud : la machine Melitta® epour® revisite la préparation du café filtre et offre un plaisir inégalé à la dégustation. Chaque détail est pensé pour perfectionner la préparation du café : la douchette rotative et ses profils d’infusion personnalisables, la fonction pré-infusion et la température de chauffe constante agissent en synergie pour offrir une expérience gustative unique.
Douchette rotative à 360°
Le café moulu est imprégné de manière précise et uniforme.
Il suffit parfois d’un simple détail pour tout changer. Melitta Bentz s’en était aperçue dès 1908. C’est avec le filtre à café, une idée anodine en apparence, qu’elle allait tout simplement révolutionner la préparation du café. Plus d’un siècle après, Melitta® epour® inaugure une nouvelle avancée en imaginant une technologie d’extraction innovante dont chaque détail est pensé pour faire de la dégustation du café un pur moment de plaisir. Melitta® epour® – Le goût de la perfection.
La douchette rotative à 360° modifie le sens d’écoulement de l’eau et assure une humidification précise et uniforme du café moulu, comme si vous le prépariez à la main, en versant l’eau en formant des cercles concentriques.
La fonction pré-infusion intervient juste avant le début de l’extraction : le café est humecté avec l’eau chaude pendant quelques secondes pour que les arômes puissent pleinement se révéler. Les arômes délicats du café s’épanouissent lentement et s’expriment dans toute leur richesse.
Parce que la qualité doit être au rendez-vous quelle que soit la quantité, la machine Melitta® epour® sélectionne automatiquement un des quatre profils d’infusion afin d’offrir une extraction optimale et parfaitement adaptée à la quantité de café préparée. Vous avez ainsi la garantie de déguster un café parfaitement équilibré, que vous en prépariez deux tasses ou une verseuse entière pour 8 personnes.
La saveur inimitable du café filtre se forme durant le contact entre l’eau chaude et le café moulu, sachant que le temps d’infusion doit être relativement court. La résistance performante de la machine Melitta® epour® garantit une température d’infusion idéale et constante (entre 92 et 96° C). Le système innovant de la douchette rotative assure quant à lui une répartition optimale de l’eau chaude et une durée d’extraction parfaitement adaptée, entre quatre et six minutes.
La technologie d’infusion innovante de la machine Melitta® epour® a obtenu le label de qualité de l’European Coffee Brewing Center, un organisme renommé basé à Oslo, en Norvège. Ce label est réservé aux machines à café filtre qui répondent aux normes de qualité les plus strictes en matière de préparation du café. Nous sommes tellement confiants de la qualité de notre machine Melitta® epour® que nous lui accordons une garantie de trois ans.
La machine à café Melitta® epour® est dotée d’un écran tactile innovant offrant une utilisation facile et confortable. La touche PRE-BREW permet d’activer ou de désactiver la fonction pré-infusion. De plus, la touche CONTROL permet d’activer la commande manuelle du sens de rotation de la douchette ou de programmer un profil d’infusion personnalisé en mode Barista.
- Une technologie d’extraction innovante
- La douchette rotative à 360°
- La fonction pré-infusion
- Des profils d’extraction innovants
- Une température et une durée d’infusion optimales
- L’excellence à l’état pur
- L’écran tactile
Il suffit parfois d’un simple détail pour tout changer. Melitta Bentz s’en était aperçue dès 1908. C’est avec le filtre à café, une idée anodine en apparence, qu’elle allait tout simplement révolutionner la préparation du café. Plus d’un siècle après, Melitta® epour® inaugure une nouvelle avancée en imaginant une technologie d’extraction innovante dont chaque détail est pensé pour faire de la dégustation du café un pur moment de plaisir. Melitta® epour® – Le goût de la perfection.
